そら豆 の 黒い すじ 161744
鞘の真ん中の筋の所が黒くなって来たら収穫時期です（^ω^） 下を向いても暫くは緑のままで、熟して来ると黒く一本筋が入ります。 その筋を見て収穫を決めて下さいませ。 でも、鞘がパンパンに硬くなると、採り遅れな感じなので、ちょっとふにゅっと 福娘童話集 > きょうの日本昔話 > 7月の日本昔話7月15日の日本の昔話 そら豆の黒い筋 むかしむかし、おばあさんがそら豆を煮(に)ようと思いました。 なべに入れるとき、そら豆が一粒はずんで落ちて、コロコロコロと、庭のすみへころがっていきました。 通常そら豆は芽の部分が黒くなっていれば皮も硬くなっていますし芽の部分が緑色なら 皮は比較的やわらかいです。 黒くなってる時は芽の部分ごと皮を取り除くようにむいたり緑ならそのまま調理するか 切り込みを入れます。 ソラ豆の黒いすじ 4028 そら豆の黒いすじ あらすじ そら豆 の 黒い すじ